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      哪些人不宜吃粽子

      1、心血管病患者:粽子的品種繁多,其中肉粽子和豬油豆沙粽子所含脂肪較多,屬油膩食品。患有高血壓、高血脂、冠心病者若進食過多,會增加血液粘稠度,加重心臟負擔和缺血程度,誘發心絞痛和心肌梗塞;

      2、胃腸道病患者:粽子蒸熟后會釋放出一種膠性的物質,吃后會增加消化酶的負荷。粽子中的糯米性溫滯氣,合植物纖維多且長,吃多了會加重胃腸的負擔。患十二指腸潰瘍的病人若貪吃粽子,很有可能造成潰瘍穿孔、出血,所以患胃腸道疾病的患者最好是不吃,或者是少吃;

      3、糖尿病患者:粽子中常有含糖量非常高的紅棗、豆沙等,吃時通常還要加糖,如果不加節制,會損害胰島功能,引起患者的血糖和尿糖迅速上升,加重病情,搶救不及時有生命危險;

      4、老人和兒童:粽子多用糯米制成,粘性大,老人和兒童如過量進食,極易造成消化不良,并由此產生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀;

       所以,吃粽子應有所節制,除以上四種人不可多食外,其他人若食后感到胃部不適等,也應立即停止食用,以防危害身體健康;


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